Mówią o nas, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie.
Serwujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Tworzymy trend na rodzinne weekendy z kuchnią regionalną i mielonego łączymy z kieliszkiem świetnego czerwonego wina. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów i codziennych specjalności szefa kuchni.. Akademia to miejsce idealne na spotkania w rodzinnym gronie jak i romantyczne kolacje w intymnej atmosferze.

Gotowanie od zawsze było moją pasją, dlatego od wielu lat zastanawiałem się, co zrobić, żeby mówiono, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Naszym celem było stworzenie wyjątkowego miejsca z charakterem, które będzie całkowicie inne niż wszystkie otaczające nas knajpki, puby, czy fast foody. Postanowiliśmy postawić na jakość i dołożyć wszelkich starań aby właśnie najwyższa jakość wyróżniała naszą restaurację na rynku gastronomicznym stolicy.

Najlepsza restauracja w Warszawie – brzmi dumnie. Wiemy jednak, że przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia sukcesu. Droga często wyboista, ale przynosząca zadowolenie, zarówno wśród gości jak i naszej wspaniałej załogi. Każdy dzień jest dla nas nowym wyzwaniem i lekcją, z której zawsze wyciągamy wnioski.
www.restauracjaakademia.pl